Gobierno federal y la industria de la Tortilla firman acuerdo para estabilizar y reducir los precios del producto popular
Foto: Archivo Cuartoscuro
- Actualmente, el precio de un kilo de tortilla oscila entre los 16 pesos y 32 pesos según la región de México; el acuerdo entró en vigor este 12 de junio. El Acuerdo será coordinado por Agricultura en conjunto con otras secretarías y dependencias del Gobierno de México y representantes de la cadena maíz-tortilla, apunta el documento.
AN / MÉXICO.-El Gobierno de México informó este jueves que llegó a un acuerdo con el sector agricultor para estabilizar el precio de la tortilla, así como lograr una reducción gradual del 5% en el precio.
De acuerdo con un comunicado difundido por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el gobierno de Claudia Sheinbaum firmó el acuerdo nacional Maíz–Tortilla con productoras, productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros, el cual entró en vigor este jueves 12 de junio.
La estabilización y futura reducción del precio de la tortilla tendrá como referencia el precio promedio de cada entidad federativa correspondiente, estando sujeto a las condiciones del mercado, y con base en los datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura).
Actualmente, el precio de un kilo de tortilla oscila entre los 16 pesos y 32 pesos según la región del país, siendo la zona metropolitana de Valle de México, una de las más baratas, con un promedio de 20 pesos, de acuerdo con la agencia EFE.
El Acuerdo será coordinado por Agricultura en conjunto con otras secretarías y dependencias del Gobierno de México y representantes de la cadena maíz-tortilla, apunta el documento.

Para dar seguimiento mensual a las acciones establecidas, se integrará un comité con representantes del Gobierno de México, el sector productor y la industria integrada por Grupo MINSA, Grupo GRUMA, Harimasa, la Cámara Regional de la Industria de la Tortilla para los estados de Puebla, Tlaxcala y Veracruz; el Consejo Rector de la Tortilla; la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla A.C; el Comité Estatal Sistema Producto Maíz en Michoacán; la Confederación de Asociaciones Agrícolas de Sinaloa; productores de Guasave, Sinaloa; la Central Campesina Independiente Sinaloa, y el Comité Estatal Sistema Producto Maíz en Guanajuato.

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